tag:blogger.com,1999:blog-41455771204568281602023-11-17T00:08:51.830+09:00sameera's soup garden ~with veg diningsameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-3211140031219482422011-08-23T19:14:00.002+09:002011-08-23T19:16:54.107+09:00かぼちゃのニョッキ・キャベツシチューがけ<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlor_iVWC8-YL19ANZ0tYdeLVZuHMbrJY93sDwE687sqk90W05wPqIEnytPEhzG9GTa31lMYOT8pwtorNInfPdQzrYmuPV80nCsxhtYRr2K75KRkHB6Wdb5PmwAJefQ-AuqqTleOHctLE/s1600/pumpkin.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlor_iVWC8-YL19ANZ0tYdeLVZuHMbrJY93sDwE687sqk90W05wPqIEnytPEhzG9GTa31lMYOT8pwtorNInfPdQzrYmuPV80nCsxhtYRr2K75KRkHB6Wdb5PmwAJefQ-AuqqTleOHctLE/s400/pumpkin.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5643992769671030082" /></a><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">まんまるのかぼちゃを</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">たくさんいただく田舎の夏</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">ありきたりの食べ方は一通り制覇</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">スウィーツも作った</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">今日はこれでどうでしょう!</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">シチューもちょっとぬるめで夏仕様。</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">しっかり野菜をとって</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">黄色のビタミンカラーで</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">元気倍増!</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">ほんのり甘いニョッキ</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">もちもちの食感で</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">つるっと喉を通ります</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">
<br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-54142005110040536102011-08-13T11:33:00.002+09:002011-08-13T11:38:53.798+09:00モロヘイヤのとろとろスープ<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW-EUTFj0vcmYVG0TxjRSohAtDsd4oN_kLt3ZhkGsPl-YnsSCt4KOk7lZvxAJDzdKIZ_AVpRaVGQNsagGCDBwQ_WbWgzo9o9F8EVAq1s2yHUEje2Cbvm5uTkbc9_FpLUu5mLNxmywlRwM/s1600/moroheiya.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW-EUTFj0vcmYVG0TxjRSohAtDsd4oN_kLt3ZhkGsPl-YnsSCt4KOk7lZvxAJDzdKIZ_AVpRaVGQNsagGCDBwQ_WbWgzo9o9F8EVAq1s2yHUEje2Cbvm5uTkbc9_FpLUu5mLNxmywlRwM/s400/moroheiya.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5640163307045705170" /></a><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">宅配でお願いしている野菜に</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">モロヘイヤがはいっていた</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">あまり食べなれないけど</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">ネバネバ系野菜は好き</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">納豆やオクラと一緒にいただくのもいいけど</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">夏には喉を通りやすい</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">スープにしよう</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">にんじんと大根をベジブイヨンで煮込んで</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">細かく刻んだモロヘイヤをいれて</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">ひと煮たち</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">とろみの出たところで</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">溶き卵を落としてパワーアップ</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">香り付けにごま油をたらしてできあがり</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">冷えてもおいしい</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">トロトロスープ</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">モロヘイヤは麻の仲間で</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">古代から高貴な食べ物らしい</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">ほうれん草よりも栄養価も高く</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">すぐれものらしい</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">この夏大活躍かな</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">
<br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-86554552562483007032011-08-08T21:31:00.003+09:002011-08-08T21:36:37.257+09:00高きびのピーマン肉詰め風<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiewZbH3NZyXdKbG1JK7L-uM_hAi28uY5LzX3LMBPKK1nhMB39DIHNxn4piSuWUEFmnDWTAanjsVaeCsbLtEIaOZFjB7G-uSYVR6Zxwv8LV7xQhb2R8C5RB8cYFVi7HVZCgAvUMAUj1frk/s1600/204632_1254001941_80large.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiewZbH3NZyXdKbG1JK7L-uM_hAi28uY5LzX3LMBPKK1nhMB39DIHNxn4piSuWUEFmnDWTAanjsVaeCsbLtEIaOZFjB7G-uSYVR6Zxwv8LV7xQhb2R8C5RB8cYFVi7HVZCgAvUMAUj1frk/s400/204632_1254001941_80large.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5638462258486914370" /></a><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">坐骨神経痛を患って</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">立っているほうが楽</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">いつもは少し手がかかると</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">後回しにしていたことも</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">すいすい進む</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">炊いた高きびをひき肉に見立てて</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">ハンバーグ種をつくる</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">大好きなピーマンに詰めて焼く</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">高きびもピーマンも</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">インドで大好きになった</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">そんな二つがこんな出会いをするなんて</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">思いもしなかった</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">近くにあって</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">であっていないものは</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">ほかにもたくさんあるのかもしれない</div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">
<br /></div><div style="text-align: center;">
<br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-77526672689868489372011-05-27T21:02:00.002+09:002011-05-27T21:07:55.949+09:00小松菜のカプチーノポタージュ<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijxvgZKEuZEIwSryjongQFzjMcyZ8C8Nr7MmWO68dxISp9Ym1gOa9IuPgISLoGwcDgUbR1TDleb8vCTKfaRWo5b2W_qlBrFDDExHIVpfL1Hb192HTsd8QPCdDF9wyIoR0dXC-wEaScSr8/s1600/komatsuna_soup.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijxvgZKEuZEIwSryjongQFzjMcyZ8C8Nr7MmWO68dxISp9Ym1gOa9IuPgISLoGwcDgUbR1TDleb8vCTKfaRWo5b2W_qlBrFDDExHIVpfL1Hb192HTsd8QPCdDF9wyIoR0dXC-wEaScSr8/s400/komatsuna_soup.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5611365236114540066" /></a><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">自然農の野菜が届いた</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">虫食いだらけで</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">なめくじも這う</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">青々しく、香り高い</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">小松菜が目にはいる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">この香り。。。</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">これを丸ごと体の中にいただきたい</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">昆布でだしをとったスープに</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">たまねぎスライスと</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">白髪ねぎ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ことこと煮込んで</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">透き通った頃に</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">刻んだ小松菜を入れて一煮発ち</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">塩こしょうをいれて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">あら熱をとってミキサーに</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">豆乳と一緒にいれて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">あわ立つくらいにざっくりまわす</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">しあげに豆乳の生クリームをいれて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">できあがり</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ふわっふわの泡が</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">カプチーノみたい</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">泡がはじけて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">小松菜の香りがすぅ~っと</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">鼻を抜けて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">幸せでみたされる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-46187049965309926432010-11-06T15:00:00.002+09:002010-11-06T15:04:23.417+09:00セロリとベーコンの煮込みスープ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSIlin7wB1ZvEC3zapYa9ug6jr9gGNXPHeWXinVbgimyAdimI-zllegBdRCvCV9kWRoRhwFEQNfNmYfqFrnc1n99Ci6fvc-r2FkkIlLsWIfI1HCmgtZohKU20EizS2b4JiZczpA80am6A/s1600/seroly.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSIlin7wB1ZvEC3zapYa9ug6jr9gGNXPHeWXinVbgimyAdimI-zllegBdRCvCV9kWRoRhwFEQNfNmYfqFrnc1n99Ci6fvc-r2FkkIlLsWIfI1HCmgtZohKU20EizS2b4JiZczpA80am6A/s400/seroly.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5536312769838933458" /></a><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">畑で目の前で収穫されたセロリ6株。</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">どうにかたくさん食べたい。</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">やっぱり大好きなスープ煮込みにしよう。</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">リムーバーで薄くささがきにしたセロリと</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">葉っぱも千切りにしてまrごと1株のセロリ。</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">枝も10以上あったかな。</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ベーコンと一緒に</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">コトコト煮込んで</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">野菜ブイヨンで調節。</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">仕上げにチーズを乗せて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">熱々をすする。</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-40530062731746881492010-08-05T22:16:00.002+09:002010-08-05T22:21:24.486+09:00さといもとムングのポタージュ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheiWFWflgjK6rGPVzUnlGaHzTZCwVQHhYMAvT4Yl_bMu_Es4kB3Ha2AUYhVc63451P4Q1JMRdlWyaI9cBOeoGNwqlAv145jVcAp8nZfL2xCGCeye0YQMWxXl6a0ffexVmLWC1aJQ8BrMo/s1600/satoimo.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheiWFWflgjK6rGPVzUnlGaHzTZCwVQHhYMAvT4Yl_bMu_Es4kB3Ha2AUYhVc63451P4Q1JMRdlWyaI9cBOeoGNwqlAv145jVcAp8nZfL2xCGCeye0YQMWxXl6a0ffexVmLWC1aJQ8BrMo/s400/satoimo.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5501914156333349986" /></a><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">体の声に耳を傾けると</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">汁物ばかりになってしまうのが</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">私の料理</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">今日は家にある野菜に目をやると</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ここ数日食べていない</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">目新しい野菜はサトイモだけ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">よし</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">これでポタージュだ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">何と相性がいいだろう</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">せっかくインドにいるので</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ダルスープの智恵をいただいて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">隠し味程度にムングダールを</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">一緒に煮る</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">油も一切つかわない</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">シンプルなスープ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">サトイモとひとつかみ程度のムング</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">たまねぎ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">それに野菜のブイヨン</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">芋がやわらかくなるまで煮て</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ミキサーにかけただけ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">そろそろ子どもたちも</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">疲れが出てきたのか</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">汁物にスプーンが伸びる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">今日も好評</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">暑い日本なら</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">冷製にしたかもしれない</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-19791065180101129932010-07-11T12:51:00.003+09:002010-07-11T12:56:35.223+09:00いんげんとじゃがいものポタージュ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh12S0tAUe62dLkXpWv6-qacXPd42agXYNnADuKRDyCoR3NTBojrCHRYl_9HfwyVXhv62abWgcXYfFyX0vqtbqs8_ola0Tu-p16StmlEYqnyYTfPRBK6qRutxUoRbF3YOVmFsDVZMx2t1c/s1600/potato_ingen.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh12S0tAUe62dLkXpWv6-qacXPd42agXYNnADuKRDyCoR3NTBojrCHRYl_9HfwyVXhv62abWgcXYfFyX0vqtbqs8_ola0Tu-p16StmlEYqnyYTfPRBK6qRutxUoRbF3YOVmFsDVZMx2t1c/s400/potato_ingen.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5492491526194390418" /></a><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">義理のお母さんから</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">大量の夏野菜が届く</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">作付けと収穫量のバランスは</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">人家族では難しいから</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">1種類の野菜が大量</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">繊維を減らしてたくさん食べられるように</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">漉して消化の負担を減らす</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">じゃがいも</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">たまねぎ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">いんげん</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">をぐつぐつ煮て</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">塩と胡椒で味付け</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">煮詰まったらミキサーして</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">網で丁寧に漉す</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">冷たい豆乳でのばして</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">熱もとばす</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ぬるいくらいが</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">この季節にはちょうどいい</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">手塩にかかった新鮮な野菜の</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">おいしいところをぎゅっとしぼった</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">夏のポタージュ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-26640111710172239102010-05-06T20:18:00.003+09:002010-05-06T20:30:19.919+09:00もやしとレタスの七変化スープ<div><br /></div><div style="text-align: center;">もやしとレタスの水気だけでできたスープが好き</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div><br /><br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvn9SrdBpS5li7uCXcYkflfveWhd7VQj2wtM4mdsaBDHt5wuR_VU5NIUJ74HkiorGafgi5_hTjibGoAWT_sCq9dTjVo9_kNY3Q77HQnpY8e02AOhLIQLE_40b6yeuYkhRSCqah1x0rkC4/s1600/moyashi.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvn9SrdBpS5li7uCXcYkflfveWhd7VQj2wtM4mdsaBDHt5wuR_VU5NIUJ74HkiorGafgi5_hTjibGoAWT_sCq9dTjVo9_kNY3Q77HQnpY8e02AOhLIQLE_40b6yeuYkhRSCqah1x0rkC4/s400/moyashi.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5468115029272389810" /></a><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">この日はしめじがゲスト</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ブラックペッパーをきかせて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">パンチのあるスープ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5lhb8OFDTeTm0JxVt0BmG3wYkgsGbTB8EqUIfDwKFabGF6J8DXtt9W9ATTPHHYLwR7cTCBouhAeCCCSy2WP4aE5LNam7gA59eKqJ0zdFY4psXO9YRQWBCyYwRRmaPQjrAPEIKuJ6aIts/s1600/moyashi_soy.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5lhb8OFDTeTm0JxVt0BmG3wYkgsGbTB8EqUIfDwKFabGF6J8DXtt9W9ATTPHHYLwR7cTCBouhAeCCCSy2WP4aE5LNam7gA59eKqJ0zdFY4psXO9YRQWBCyYwRRmaPQjrAPEIKuJ6aIts/s400/moyashi_soy.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5468115032180012450" /></a><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">今日はエリンギの食感と</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">豆乳ベースのスープで</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ちょっと味噌を落として隠し味</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">古代米との相性も○な和風スープ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">変幻自在</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">何とでも融合できる柔軟性</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">オールマイティ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">フレッシュで</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">みずみずしい</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">毎日そんな風でありたいな</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-59165199436734980592010-05-06T20:10:00.003+09:002010-05-06T20:18:28.321+09:00完熟トマトと贅沢セロリの香るスープ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjZJ5t9I4bMhWiwFDY6wmoh05bkqvE_876HvxGSUS8rb5n7QVJtxz5SLRQB5IMXKBB5xesRavqo8ZTBl_G0qZOulx2tXWFXddm3Nj6f9eCzS-_ZYzHw4Qu9PYPczpxm_5jCVlIXv8A4zQ/s1600/tomato.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjZJ5t9I4bMhWiwFDY6wmoh05bkqvE_876HvxGSUS8rb5n7QVJtxz5SLRQB5IMXKBB5xesRavqo8ZTBl_G0qZOulx2tXWFXddm3Nj6f9eCzS-_ZYzHw4Qu9PYPczpxm_5jCVlIXv8A4zQ/s400/tomato.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5468112909598121714" /></a><br /><br /><br /><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">キッチンの隅っこに</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">観葉植物のようにひっそりと</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">身を潜めたセロリに目がとまる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">危うく、黄色く枯らしてしまうところだった</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">冷蔵庫にも</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">完熟いっぱいいっぱいの</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">熟れ熟れトマトが出番を待っていた</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">長くそこにいると</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">当たり前のように</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">景色の一部になってしまう日常に</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">意識的に</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">声無き声のサインを</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">いつでも感じ取れる自分でいたい</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">贅沢にも2本のセロリと</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">完熟トマト4つを無造作にザク切りして</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">煮込んだだけのスープ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">成熟しきった風味と</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">静かな命を無駄なくいただいた満足感と</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">感謝の気持ちで満たされた</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-18469842947019315342010-04-07T21:25:00.002+09:002010-04-07T21:33:02.909+09:00きのことレタスのシャキシャキ玄米リゾット<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAbtdTEHURv1aYbH6arOydQKnjUw1B1xZmCvoQ7q-2e8pQBph326jh4IMKJjvereRc1hWE1qbe9agcYYOphU_xpFidJsHJByW0T41JMXwbp6aF-pd2ehPALjxJJjr743goJjMftKWfb5w/s1600/rizoti.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAbtdTEHURv1aYbH6arOydQKnjUw1B1xZmCvoQ7q-2e8pQBph326jh4IMKJjvereRc1hWE1qbe9agcYYOphU_xpFidJsHJByW0T41JMXwbp6aF-pd2ehPALjxJJjr743goJjMftKWfb5w/s400/rizoti.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5457370916652504450" /></a><br /><br /><br /><div style="text-align: center;">新しい土地で</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">旦那さんが出かけて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">家には私と子どもだけ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">手の混んだものを作るのも億劫だけど</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">子どもにはたくさん野菜を食べてもらいたい</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">そんなときには何でもいれちゃって</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">消化のいいリゾット</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">オリーブオイルにガーリックで香り付けして</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">オニオン、きのこをいためる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">トマトのみじん切りと野菜ブイヨンのスープで煮て</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">火が通ったらレタスと蒸したブロッコリーを入れる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">食べる前に玄米を入れてひと煮たち</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">お好みでパルメージャーノチーズや</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ミルクアレルギーの長男にはすりゴマで和風に</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">パセリやバジルもお似合い</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">さらさらと胃に流れ込み</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">簡単なのに子どもにも好評</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">魔法のようなご馳走になった</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-24398797023059381892009-12-06T18:31:00.003+09:002009-12-06T18:37:26.971+09:00大根とホワイトパンプキンのサンバル<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKWGgG8Ua8lDFH-K7DD-btPB1Cw57KWYtQjo2qxiqW2e0Pfx7XL8OpKNfWol5D6k-MXh34nTjCT5i2lU8WliFiIMWalWvHR2wC1gRHpMSHSHw5fFYZivXmvxDfexTi63XBHQZe1zt0Lts/s1600-h/sambar06.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKWGgG8Ua8lDFH-K7DD-btPB1Cw57KWYtQjo2qxiqW2e0Pfx7XL8OpKNfWol5D6k-MXh34nTjCT5i2lU8WliFiIMWalWvHR2wC1gRHpMSHSHw5fFYZivXmvxDfexTi63XBHQZe1zt0Lts/s400/sambar06.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5412053644913074066" /></a><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">あ~。</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">毎日でもいい。</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">食べるのも</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">作るのも</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">いつかサンバルだけをほんの一鍋だけを出す</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">お店ができたらどんなに幸せかな</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">いや、</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">夢にみてるくらいがちょうどいい</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">大根、ホワイトパンプキン</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">パチパチはじけた</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">マスタードシードと</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">カレーリーフの香りが漂う</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">オイルを鍋に落とすと</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">「じゅっ」</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">と激しく音をたて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">完結する</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">たっぷりコリアンダーを入れて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">付け合せはアルーメティ(じゃがいもとフェヌグリーク)</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">お皿でぐちゃぐちゃ混ぜて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">さらさらと飲むようにご飯を口に流し込む</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">味のハーモニーが広がる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-72026812255222869532009-11-18T19:02:00.002+09:002009-11-18T19:09:44.701+09:00白菜としめじの豆乳シチュー<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhszFmUQQe3lX4VJIsPSZ-zKu8bey7olSvQT0yRiIGLKwDZ_4KAJo6dZiXA8eYK1Zd-nClxYf6VnWj9sScfIHI6vmeqK2j4cWaOLAji6mhPEvm8G7s3pPy3CMCr2zjNSfuNx7Wiz87e7fY/s1600/hakusai.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 266px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhszFmUQQe3lX4VJIsPSZ-zKu8bey7olSvQT0yRiIGLKwDZ_4KAJo6dZiXA8eYK1Zd-nClxYf6VnWj9sScfIHI6vmeqK2j4cWaOLAji6mhPEvm8G7s3pPy3CMCr2zjNSfuNx7Wiz87e7fY/s400/hakusai.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405381989730778530" /></a><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">体が縮こまり</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">頬が切れそうな寒い冬の日には</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">アツアツの白いシチューが似合う</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">テレビの宣伝の刷り込みなのかしら?</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">思い切り戦略にはまりながらも</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">こんな凍て付くような寒い日には</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">シチューを作る</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">白菜としめじとたまねぎ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ひたひたの水気で蒸し煮にして</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">野菜のブイヨンと豆乳を入れて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">沸騰させずにとろ火にかける</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">火からおろしバターを一切れのせ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ポットカヴァーをかけて余熱で調理</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">食べる前に</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">お好みでパルメジャーノをかけていただきます</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">白菜の水気が利いて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">重くなりすぎないシチュー</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-65581373245217873512009-11-17T20:47:00.003+09:002009-11-17T20:58:36.606+09:00ゴロゴロ野菜のサンバル<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXByask1wr5k0_SJ9xDjjVCxcnLxVaCiJH9KqGn-mCWBXxsgZARhO5R6Yx709SUQZNuDbKFj9K_n0sDDK_5YewtNcng4jHLsmYZxA9ltHZiYacLQuBShGYQMRS0Z_OnsbzrGhkN8MCM3E/s1600/sambar.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXByask1wr5k0_SJ9xDjjVCxcnLxVaCiJH9KqGn-mCWBXxsgZARhO5R6Yx709SUQZNuDbKFj9K_n0sDDK_5YewtNcng4jHLsmYZxA9ltHZiYacLQuBShGYQMRS0Z_OnsbzrGhkN8MCM3E/s400/sambar.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405037905680936642" /></a><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">インドから届いた</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">首を長くして待ちわびた</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">トゥールダールとタマリンド</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">一番好物の</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">インド家庭料理</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">トゥール豆を使ったスープ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">サンバル</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">季節の野菜をタマリンドスープでじっくり煮る</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">別に圧力で炊いておいた</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">トゥールダールのマッシュを注いで</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">スパイスで香りをつけたオイルを落とす</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">今日の野菜は</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">北海道の友人から届いた有機じゃがいもと</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">草津温泉の旅路で買った新鮮なパプリカ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">そしてブロッコリー</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">大量のコリアンダーを使って</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">マサラをきかせる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">さらさらのスープカレーは</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">食欲をそそる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">あっというまに大きなスープボールの</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">底が見えた</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-67318929856505856722009-11-12T09:34:00.003+09:002009-11-12T09:40:29.595+09:00残り野菜のトマトスープ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpvJpcOr92o_vY5IZ60K5OwqIZIHFTodJJDXONypW282qqQ4r30930s8uEfB7Wvdb1fkk1kf5eoM1hnAxVJdy1_GXjLutWs4x1xEfORbHB_ttj4GIc2PfWig2t_t06p4mf9JEk8A3m7Tk/s1600-h/veg.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpvJpcOr92o_vY5IZ60K5OwqIZIHFTodJJDXONypW282qqQ4r30930s8uEfB7Wvdb1fkk1kf5eoM1hnAxVJdy1_GXjLutWs4x1xEfORbHB_ttj4GIc2PfWig2t_t06p4mf9JEk8A3m7Tk/s400/veg.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5403009096535650658" /></a><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">師走でもないのに</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">一人バタバタと忙しい日々にも</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">スープは強い味方</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">昨日は親知らずの抜歯をして</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">固形物を食べる気になれず</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">家にある残り野菜をなんでも放りこんで</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">圧力にかけただけ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">それでも幸せな味がする</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">スープの包容力には感服</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">どんなものでも受容して</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">幸せに変えていけるスープは</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">地球を救うかもしれない(笑)</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">レタス、セロリを中心に残り野菜を圧力で炊いて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">野菜コンソメとトマトだけの味付け</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">酸味がほんのり利いてみずみずしいスープ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-8785582101684304752009-11-04T21:11:00.003+09:002009-11-04T21:23:33.045+09:00無花果と柚子のコンポート<div style="text-align: center;"><br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLy0Ec3jl1a6szQ7JQPfsHBxYNBv6DWGDyvThS052RoglUrv-pfmzmU22qNkAiArX2EaeaZ3GhbB8cwAZ7G3tfFpy-KjbRIIDKhqFKxV8c9W75LxuEWzpEpVenka_O1e2ai6tqG2FFJRk/s1600-h/fig_b4.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLy0Ec3jl1a6szQ7JQPfsHBxYNBv6DWGDyvThS052RoglUrv-pfmzmU22qNkAiArX2EaeaZ3GhbB8cwAZ7G3tfFpy-KjbRIIDKhqFKxV8c9W75LxuEWzpEpVenka_O1e2ai6tqG2FFJRk/s400/fig_b4.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5400220263664948562" /></a><div style="text-align: center;">ごろごろと鍋に転がるもの</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">この寒空に衣をはがれた</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">無花果の実</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">インドではアンジールと呼ばれてる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">熟した実は</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ナイフでとんがりを切って</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">そのまま引っ張るとするっと剥ける</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">暖房であたたまった部屋で</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ぬくぬくとひとつひとつ皮を剥く作業も</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">なんだか冬らしくて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">正月前の御節の支度をする母の姿を思い出す</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZb7UG1y-VTelXswhWMPGM4kCClg8yii8_v1goudREDy4ElQaYOdhWrB-7OGPoC-YgLwJ0Yvp23ZeOqLPmbnhbK5OCr8flHtckKaNFq74eQnHfosRUrk3GXC8hMNsq1RxZBl9WmO5pgT0/s1600-h/fig.jpg"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZb7UG1y-VTelXswhWMPGM4kCClg8yii8_v1goudREDy4ElQaYOdhWrB-7OGPoC-YgLwJ0Yvp23ZeOqLPmbnhbK5OCr8flHtckKaNFq74eQnHfosRUrk3GXC8hMNsq1RxZBl9WmO5pgT0/s400/fig.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5400220356155645394" /></a><div style="text-align: center;">鍋底が焦げ付かない程度に湿らせて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">火をつけてとろ火でコトコト</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">無花果の果汁で</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">鍋が満たされる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ゆずの果汁と香り付けのピール</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">自然の甘みで</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">寒空に冷えた体も心も</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">暖まる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><div style="text-align: center; ">今日はちょっと番外編</div><div style="text-align: center; "><br /></div><div style="text-align: center; ">甘いスープもなかなかいいものです</div><div style="text-align: center; "><br /></div><div style="text-align: center; "><br /></div><div style="text-align: center; "><br /></div><div style="text-align: center; "><br /></div></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-51684257296457336532009-10-27T19:49:00.005+09:002009-10-27T20:04:42.295+09:003色のピーマンとプチトマトのダールスープ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjufi-e1zaa1TP02IQnaVbXWPzl5O0rScO-k1uloKULigLkABF0mkD625erQ4skzYhwGOSo71ICZQ_3MHDo4b393XJyYDSlPINFyqXa1d_1s3F0TVamdYQnDVBamBzZeOxY5iKe2P6FCvw/s1600-h/dal.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjufi-e1zaa1TP02IQnaVbXWPzl5O0rScO-k1uloKULigLkABF0mkD625erQ4skzYhwGOSo71ICZQ_3MHDo4b393XJyYDSlPINFyqXa1d_1s3F0TVamdYQnDVBamBzZeOxY5iKe2P6FCvw/s400/dal.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5397230323935875890" /></a><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">やっぱしコレだ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">1杯で満足感と</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">安心感と</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">そして</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">後にひく感じ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">アチャールの酸味と辛味が</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">寒くて縮こまっていた体と心を</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">目覚めさせてくれる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">オニオン、ガーリック、ジンジャーを</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">マスタードシードとクミン</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ターメリックにサンバルマサラで</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">香りをたてたギーでいためる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">緑</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">赤</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">黄色</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">のピーマンをいれて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">軽く火を通す</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">あらかじめ圧力鍋にかけておいた</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">引き割りのレンティル豆とプチトマトを</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">フライパンに流し込む</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">仕上げに若いマンゴーの漬物</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">アチャールを入れて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">深みをつける</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-43919263408891168702009-10-22T19:34:00.002+09:002009-10-22T19:38:51.099+09:00しめじとカリフラワーのオニオンスープ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-ppJiyyeUVvzoPaDpk5PiI_8SkZV7M7pFSCzNV2MoxjRkC5qWqt-2XTOJk6kew7TKJexutVKG7bHqCkPRoUM6UoqpejxH1ZvK9cep2L8QoUu9BW0Qfpi4CyvhI8DyJmmJACwOXyJ-gpA/s1600-h/onion.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-ppJiyyeUVvzoPaDpk5PiI_8SkZV7M7pFSCzNV2MoxjRkC5qWqt-2XTOJk6kew7TKJexutVKG7bHqCkPRoUM6UoqpejxH1ZvK9cep2L8QoUu9BW0Qfpi4CyvhI8DyJmmJACwOXyJ-gpA/s400/onion.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395371035744694018" /></a><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">何も語らなくていい</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">クリアなスープがよかった</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">何も考えず</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">煮込んでいる間</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">静かに読書ができるような</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">オニオンスープ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">圧力で大量のオニオンを</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">溶けるほど煮込む</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">しめじとカリフラワーを</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">余熱で熱して</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">野菜のブンヨンを入れる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">お好みでパルメジャーノチーズとパセリを乗せて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-64649695752814455442009-10-19T19:19:00.002+09:002009-10-19T19:27:29.359+09:00かぼちゃのカレーポタージュ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk1AfYU0_kWXRwT-hsB_ltVD8m2Ky6LI7-dyZecU5WwUZj0OBGJN6o9FZCDO7cr_5EYNmAQzTocO0-VkhY77OyLvvC6_PfA6HQBOfX3f0CyCb91GD3t9YU1X8AULQBa4iudppJPFDgR0k/s1600-h/pampkin.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 266px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk1AfYU0_kWXRwT-hsB_ltVD8m2Ky6LI7-dyZecU5WwUZj0OBGJN6o9FZCDO7cr_5EYNmAQzTocO0-VkhY77OyLvvC6_PfA6HQBOfX3f0CyCb91GD3t9YU1X8AULQBa4iudppJPFDgR0k/s400/pampkin.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5394253925909648066" /></a><br /><div style="text-align: center;">simple is the best</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ごたごた言わず</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">直球勝負で潔く</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">そんな日もいい</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ギーでいためたみじん切りのオニオンとガーリック</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">カボチャをミキサーして</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">豆乳でのばしたポタージュ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">カレー粉で香りを立てて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">観客を沸かす</div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-47110068926474660692009-10-17T19:16:00.005+09:002009-10-17T19:31:11.587+09:00野菜味のトマトスープ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPQUYirdD9lS2HL78JMETSEfGRwo1GtoxZhX9OAmqg-oMZ0JZ51N2HeXXzEb0k9nAMSYROfZKjKwGNgvkYu7lIpciV03feHwz26i2JXMymWqWjXGqZPEgAqDwkkZ7pXP8soImwElOhuqo/s1600-h/tomato.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPQUYirdD9lS2HL78JMETSEfGRwo1GtoxZhX9OAmqg-oMZ0JZ51N2HeXXzEb0k9nAMSYROfZKjKwGNgvkYu7lIpciV03feHwz26i2JXMymWqWjXGqZPEgAqDwkkZ7pXP8soImwElOhuqo/s400/tomato.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5393510834734639378" /></a><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">買い物に行くと</div><div style="text-align: center;">無条件に野菜売り場に足が向く</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">今日はどんな野菜が私を呼んでいるか</div><div style="text-align: center;">耳をすませる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">トマト、かぼちゃ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">どっちも捨てがたい</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">今日のスープ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">オニオンベースのミネストローネ</div><div style="text-align: center;">野菜はたっぷり</div><div style="text-align: center;">かぼちゃ</div><div style="text-align: center;">ホールプチトマト</div><div style="text-align: center;">ピーマン</div><div style="text-align: center;">エリンギ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">いっぱいのオニオンと少量のセロリ</div><div style="text-align: center;">プチトマトをそのまんまにエリンギ</div><div style="text-align: center;">隠し味程度のレンティル豆</div><div style="text-align: center;">無塩のトマトジュースを水分にして</div><div style="text-align: center;">圧力鍋でじっくり煮込む</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">途中噴出す蒸気が</div><div style="text-align: center;">オニオンの甘い香りを運んでくる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">もう待ちきれずに鍋を開けて</div><div style="text-align: center;">余熱でかぼちゃとピーマンに火を通す</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">仕上げはほんの一つまみの塩とブラックペッパー</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">食べる前にバジルとパルメジャーノチーズをかける</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">信じられないほどの甘みで</div><div style="text-align: center;">塩分を必要としない味の濃いスープ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">私も味付けなんかしなくても</div><div style="text-align: center;">味の濃い人間でいたいものだ</div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-15532178757504606982009-10-09T19:33:00.003+09:002009-10-09T19:55:10.864+09:00かぶとオクラの玄米ポタージュ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDG2kfEE8bZr3CSLpcensRDXxAd5K88LF0GgxJJf9iyQ5EkPMYHHJrPWYgOC8VtmTYD7rCgpup1u6TopzR98tmlUsf4dpjp8p5vbcE3yQ13J0rZM-wfqYeHsj_hC6rmGdO6QbdknnbLWM/s1600-h/kabu.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDG2kfEE8bZr3CSLpcensRDXxAd5K88LF0GgxJJf9iyQ5EkPMYHHJrPWYgOC8VtmTYD7rCgpup1u6TopzR98tmlUsf4dpjp8p5vbcE3yQ13J0rZM-wfqYeHsj_hC6rmGdO6QbdknnbLWM/s400/kabu.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5390546652528661746" /></a><br /><div><br /></div><div style="text-align: center;">実は意外なもの同士の組み合わせが</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">すばらしい扉を開ける瞬間があるんじゃないかと</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">スープを作りながら考える</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">平凡な取り合わせも</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">極めればすばらしく懐かしい味になるのだけど</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">誰も歩いたことのない雪の上をあるくように</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ワクワクと</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">一番のりでその先の景色を楽しむのは</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">予想もつかないほど美しいことだから</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">かぶを時間をかけて水炊きして</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">玄米をミキサーしたポタージュに落とす</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">味噌と野菜ダシで軽く味付けする</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">豆乳を入れてもおいしいかも</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">オクラを彩りにして</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">かぶの茎と塩昆布に</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">レモン、ブラックペッパー、オリーブオイルをたらした</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">浅漬けをトッピング</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ジンジャーをたっぷりのせて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">じゅわっと染み出すかぶの味わいを楽しむ</div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-27762134471454552562009-10-08T19:40:00.003+09:002009-10-08T19:59:47.156+09:00具沢山のほうれん草スープ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTF0Dyf5YRDfAzM88IIDj-zssEtAy5G6kwtI5mOQtIgS9s7FYE78JQf0TpOUZz0PnQqaNYKxwwZ97B_iHxgSlceJ_kwiEstRW5t14mAcc4hdt5OySj9KiStnkZisVZyPE4K-Ydqs-S69w/s1600-h/parak.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTF0Dyf5YRDfAzM88IIDj-zssEtAy5G6kwtI5mOQtIgS9s7FYE78JQf0TpOUZz0PnQqaNYKxwwZ97B_iHxgSlceJ_kwiEstRW5t14mAcc4hdt5OySj9KiStnkZisVZyPE4K-Ydqs-S69w/s400/parak.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5390177296080361298" /></a><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">台風一過</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">豪風の中</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">雲ひとつない透き通るような秋空の下</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">外で子供たちと遊んで家に戻ると</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">体の芯が冷え切ってる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">キッチンで母がゆでた</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">大量のほうれん草を見て</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">作らないわけにはいかない</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ほうれん草のスープ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">キッチンにもてあました野菜を何でも鍋にほおりこんで</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">具沢山のスープにしよう</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ほうれん草の緑色の補色は</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">赤</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">緑を補うことで赤い血液が増えて行くなんて不思議</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">誰かに振り向いてほしいとき</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">こっちを向いて!というよりも</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ついつい意地悪しちゃったら</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">意外に相手が気になっちゃうようなものかしら</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">”僕たちは同じだよ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">気がついて”</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">って、合図のようなもの</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ギーでオニオンとガーリックをいためて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">じゃがいも、赤と黄色のパプリカにセロリーを細切にして</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">今日はちょっと手抜きの</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">野菜だけのコンソメで煮込む</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ほうれん草のペーストを入れて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">隠し味程度のガラムマサラ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">食べる前にレモンを絞って食欲をそそる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-55292910072053831212009-10-07T19:24:00.004+09:002009-10-07T19:46:00.945+09:00アスパラとエリンギの月の砂漠風<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjShZVP5dfV3oRNfiNviQZq4w90ZFjwi1IlQ4V26_zgIyfZhXez0wxIMbhAWCI1L619HRw_rhQkasp3KasPFsXLuava8Sg2rkClSJ7z6NPtfRAwZQaU8hRk6WqGUGZVIP1HpMz5Bv0H-qE/s1600-h/aspalagus.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 267px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjShZVP5dfV3oRNfiNviQZq4w90ZFjwi1IlQ4V26_zgIyfZhXez0wxIMbhAWCI1L619HRw_rhQkasp3KasPFsXLuava8Sg2rkClSJ7z6NPtfRAwZQaU8hRk6WqGUGZVIP1HpMz5Bv0H-qE/s400/aspalagus.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389801944253822242" /></a><br /><div><br /></div><div style="text-align: center;">アスパラのスープを</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">初めて飲んだのはゴアだったか。。。</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">鼻に抜ける青い香りと</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ガーリックのこげた香ばしい香りが癖になって</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">その店に行くたびに注文した</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">アスパラは平らな大地から</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">顔を出し始めると</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">するすると天をめがけてどんどんと伸びるらしい</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">そんなイメージと重なってか</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">子供にはアスパラを多く食べさせているように思う</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">いつか収穫してみたい</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ゆでたアスパラをミキサーにかけてつくるポタージュは</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">エメラルドグリーンの深い海のよう</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">今日のスープは繊維を漉して</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ちょっと黄色いユーモアを添えて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">カレー粉を落としたら</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">らくだが歩く、夜の砂漠のように輝いた</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ブロッコリーは砂漠のオアシスといったところか</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">オニオン、ガーリックをギーで炒め</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">いつもマッシュルームのところ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">今日はエリンギを入れる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">子供にはちょっとボリュームをつけるのに</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">大豆ミートのウィンナーとブロッコリーを</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">最後にパセリを振り掛けて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-52701178057568560912009-10-06T21:15:00.004+09:002009-10-06T21:47:14.461+09:00はるさめのマトンスープかけ<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh180jQiaYfolbxZu5-J2Rq95Y6OBIJuQqGNeKANQ7xEMkX2hptHBScyKzziU0olN2zPKQipFEec7cBklDWd2f2y_73mCE6xUdmNsTWCd0VQWBjJ4HXeISzzh9QAJF_TLSv_HiXCZUV7Sc/s1600-h/maton.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 267px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh180jQiaYfolbxZu5-J2Rq95Y6OBIJuQqGNeKANQ7xEMkX2hptHBScyKzziU0olN2zPKQipFEec7cBklDWd2f2y_73mCE6xUdmNsTWCd0VQWBjJ4HXeISzzh9QAJF_TLSv_HiXCZUV7Sc/s400/maton.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389459475253118962" /></a><br /><div><br /></div><div style="text-align: center;">家族の体力が落ち気味なのを感じて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">出産のときに勧められたマトンのパワーを思い出す</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">マトンは代謝を上げ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">体に負担をかけずにスタミナを与える</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">やせる肉とさえ呼ばれている</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">疲労で消化力が落ちているときに</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">元気をつけようと重いものを食べるのは逆効果だから</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">元気をつけるにはスープがいい</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">そして今夜は</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">吸収がよくて即戦力になるマトンスープに決定</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">肉は食べないといいつつ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">肉のスープが続く。。。</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">マトンを圧力鍋でじっくり煮てエキスをとる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">今日は皮なしの2つ割りのムング(緑豆)も一緒に入れて煮た</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">別鍋にギーでガーリック、オニオン、トマトをいため</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">赤いパプリカをたっぷりいれる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">そこに圧力で煮たスープをマッシュして注ぎ込む</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">本当に疲労がひどいときは肉は食べずに</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">漉してスープだけをとる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">味付けは塩とレモン、そしてジンジャー</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">香りづけにサンバルマサラとカルダモン、シナモン</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">今日は主食もかねて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">はるさめをつかう</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ビーフンやフォーでもいいかもしれない</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ヌードル風に</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ざっと上からできた熱々スープをかける</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">お好みでブラックペッパーも名脇役になる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">今日はコリアンダーの葉っぱが売り切れ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">彩りと香りはちょっとさびしいけど</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">栄養たっぷりで、するすると胃の中に流れ込む</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">エスニックなスープができた</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">もうちょっと写真がおいしそうにとれたらよかった。。。</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">黄色や赤のスープは</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">なんだか見ているだけでも元気になる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">明日は気分よく元気に目が覚めそうだ</div><div style="text-align: center;"><br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4145577120456828160.post-8123932330033359842009-10-01T20:20:00.004+09:002009-10-01T20:35:14.335+09:00セロリーのアラビック風煮込み<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuWA2MqyvbD-s4fbwPzKd4eli9nRmh1uGUByqqhrS9o31HyG0XdXXdqyqn7ePmEsMhsrIj8aUF2AqAzoi4XeoTmxt-S5X5KOCt-moGqcQR5zWl0rlGerQZAUBOBlxRpY6UnBIHcGPmfKU/s1600-h/serlly_s.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 266px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuWA2MqyvbD-s4fbwPzKd4eli9nRmh1uGUByqqhrS9o31HyG0XdXXdqyqn7ePmEsMhsrIj8aUF2AqAzoi4XeoTmxt-S5X5KOCt-moGqcQR5zWl0rlGerQZAUBOBlxRpY6UnBIHcGPmfKU/s400/serlly_s.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5387593650097669234" /></a><br /><br /><div style="text-align: center;">アラビックのお料理にヒントをもらい作ってみた</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">セロリーの煮物にも近い具沢山のとろけるスープ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">2本のセロリー、葉っぱも全部ぶつ切りにして</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">オニオンとブラックペッパーと</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">ざく切のベーコンをいれて</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">じっくり圧力鍋にかけた</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">味付けは塩とブラックペッパーだけ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">肉はほとんど口にしないけど</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">シンプルなスープにはいい味になる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">食べる前にギュッとレモンをしぼって香りを立てる</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">薄暗くなった頃、秋の風に冷えた体を風呂で温め</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">食卓についた父が一口スープをすすり</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">「昔懐かしい日本の味がするな」と言った</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">遠くアラビアでも家庭の味は同じ</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;">懐かしい暖かさなのかもしれない</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div>sameera hindustanihttp://www.blogger.com/profile/05576480957838653338noreply@blogger.com0